Champagne Longitude Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Domaine Larmandier-Bernier

Le Champagne Longitude Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs du Domaine Larmandier-Bernier est une cuvée emblématique de la Côte des Blancs, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay Premier Cru. Issu de villages réputés comme Vertus, Oger ou Cramant, ce champagne de vigneron est conduit en biodynamie, avec une recherche constante de pureté, de maturité du fruit et de transparence du terroir. Le dosage extra-brut renforce la précision et l’expression minérale du vin. À la dégustation, ce Champagne Blanc de Blancs Extra-Brut dévoile une robe pâle et lumineuse. Le nez est élégant et expressif, marqué par des arômes d’agrumes, de citron, de pomme fraîche, de fleurs blanches et de notes crayeuses typiques des sols calcaires. En bouche, l’attaque est droite et ciselée, la texture vineuse et équilibrée, portée par une belle tension minérale, une mousse fine et une finale longue, fraîche et saline. Très gastronomique, le Champagne Longitude se déguste aussi bien à l’apéritif qu’à table. Il accompagne idéalement huîtres, fruits de mer, poissons fins, sushis, Saint-Jacques et fromages à pâte molle. Un champagne précis, pur et vibrant, signature du style exigeant et élégant du Domaine Larmandier-Bernier.